第五步:九阳轻奢不粘炒锅内放油。

第四步:猪肉切丝。

第一步:土豆洗净去皮,切粗条。

第七步:倒入土豆条翻炒均匀。

第九步:再加芹菜炒至断生,加入盐调味即可。

第六步:爆香葱姜,倒入肉丝翻炒,再倒少许生抽。

第二步:清水冲洗干净备用。

第八步:盖盖子小火焖煮三五分钟,期间开盖翻炒。

第三步:葱切葱花,姜切丝。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在正是土豆大量上市的季节,国民菜土豆丝估计没人不喜欢~灿烂常做的这道炒土豆条味道也不错,搭配芹菜条,口感更清爽,无水烹饪更营养。喜欢土豆的亲一定不要错过,相信吃过你也会爱上它~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 土豆:一个 | 芹菜:二棵 | 
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 生抽:适量 | 
| 肉:适量 | 葱:少许 | 
| 姜:少许 | -- | 
第五步:九阳轻奢不粘炒锅内放油。
第四步:猪肉切丝。
第一步:土豆洗净去皮,切粗条。
第七步:倒入土豆条翻炒均匀。
第九步:再加芹菜炒至断生,加入盐调味即可。
第六步:爆香葱姜,倒入肉丝翻炒,再倒少许生抽。
第二步:清水冲洗干净备用。
第八步:盖盖子小火焖煮三五分钟,期间开盖翻炒。
第三步:葱切葱花,姜切丝。
1、芹菜用的山芹,更细,口感更脆,也可用普通芹菜代替。
2、如果用普通炒锅,建议适量加水。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒土豆条。
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