冬瓜黄豆酱拌面
冬瓜黄豆酱拌面是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜黄豆酱拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
连续高温，做饭、吃饭都没有什么兴趣，做些简单的满足饱腹之需。
这时，面条是首选。
好在全家人都爱吃面条。简单的冬瓜黄豆酱，快捷又美味，冬瓜还可以祛暑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：300克 | 黄豆酱：100克 |
| 面条：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
冬瓜黄豆酱拌面的做法步骤
冬瓜黄豆酱拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄豆酱比较咸，炒酱时少加盐。
2、此面主要品酱香味道，炒酱时不宜添加多种调味品。
3、配菜随个人偏爱添加。
答配菜谱：黄豆酱与冬瓜的做法