柠檬冬瓜露
柠檬冬瓜露是【雷玉斌】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬冬瓜露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个冬瓜露,冬瓜和黑糖的比例基本上是10比1,当然如果你喜欢吃的甜,可以7比1或者5比1,因为这个是熬浆,后面是用来冲水喝的,所以糖多问题不大的,另外糖多不容易坏。我有的时候喜欢在水里加蜂蜜做成冰块,这样可以把冬瓜茶做的清淡一些,冲成冬瓜茶的时候中间可以加一次水,一样很好喝。然后据说冬瓜可以消水肿加柠檬冲泡也可以增加维生素C的摄入。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 柠檬:适量 |
辅助料用量 | |
冰块:适量 | 黑糖:适量 |
柠檬冬瓜露的做法步骤
菜谱标签:饮品
答配菜谱:柠檬与冬瓜的做法