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【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食

菜谱编号:114-704
【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食是【quenny】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食”。
【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这些天都没怎么研究美食了,现在有几个还没整理日记的,不是很久之前就做了一直没发,就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了,能多在家里呆呆,收拾东西之余,也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。。

这款橙汁冬瓜条,是从一本尘封了很久的菜谱上学来的,当成下饭的菜的话,觉得不太合适,不过当个消暑的零食的话还是不错的~

材料:

冬瓜500g,橙汁300ml,柠檬汁30g,糖50g,盐2g

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食主厨:quenny

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500克橙汁:300ML
辅助料用量
柠檬汁:30克--
调味料用量
糖:50克盐:2克

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食的做法步骤

第二步:锅内水烧开,倒入冬瓜条焯煮至8成熟

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第二步骤

第五步:将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中,加入糖

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第五步骤

第九步:将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第九步骤

第三步:捞出过凉

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第三步骤

第八步:晾凉

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第八步骤

第十步:盖盖儿后放入冰箱浸泡腌制24小時即可

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第十步骤

第四步:沥干水分备用

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第四步骤

第七步:开火熬煮至稍浓稠

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第七步骤

第六步:和盐

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第六步骤

第一步:冬瓜洗净去皮去瓤,切成长条状

【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食做法第一步骤
相关食材:冬瓜
养生食疗:消暑解渴痢疾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食。

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