卤凤爪
卤凤爪是【★飞之舞★】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卤凤爪是一道再平常不过的菜了,我们家因为丫头爱吃所以是桌上的常菜。作为菜鸟级的我来说很好做哦,呵呵,今天是第一次发布所以忘了几张照片没拍技术也不咋地,继续努力!!
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
凤爪:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香糟卤:1包 | 八角:2粒 |
花椒:15粒 | 干好辣椒:适量 |
香叶:4叶 | 回香:适量 |
葱:适量 | 料酒:适量 |
姜片:适量 | -- |
卤凤爪的做法步骤
卤凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢鸡胗的朋友也可照此方法做法哦。