辣炒花蛤鸡
辣炒花蛤鸡是【dudugemini】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末款待吃货朋友,都是大荤不要素的人儿,辣炒花蛤辣子鸡,为了省时间更为了少油,我决定把这两道菜合为一体?
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑腿鸡:700克 | 花蛤:600块 |
辅助料用量 | |
蒜:20克 | 豆瓣酱:60克 |
蚝油:20克 | 生抽:20克 |
麻椒:10克 | 干辣椒:10克 |
白糖:10克 | 盐:20克 |
油:15克 | -- |
辣炒花蛤鸡的做法步骤
辣炒花蛤鸡做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢辣的盆友们可以多放一下,因为今天的饭局里有个孕妇??,喜欢香菜的出锅的时候加一撮。
相关食材:花蛤