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干煸芸豆

菜谱编号:035-447
干煸芸豆是【非专业女厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸芸豆”。
干煸芸豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
细芸豆:300克--
辅助料用量
猪肉馅:30克大蒜:半头
大葱:10克红色干辣椒:若干
调味料用量
色拉油:适量盐:适量
味精:适量--

干煸芸豆的做法步骤

  • 第三步:芸豆有点抽八的时候控出多余油份,盘中加一层吸油纸。将芸豆装盘待用
  • 第一步:准备细芸豆,洗干净后沥干水分,从中间拦腰切成两半,装盘待用。将半头大蒜切末,葱白切末,红色干辣椒用剪刀剪成丝,待用。
  • 第二步:将锅烧热,倒入比平时炒菜多一倍的油,将芸豆小火炸熟。
  • 第五步:简单的美味,赶快享用吧。
  • 第四步:锅中留一层底油,将猪肉馅炒熟后放入红色干辣椒和芸豆,快速煸炒几下,再迅速倒入盐和味精翻炒几下。出锅前放入葱末和蒜末,最后再翻炒几下即可装盘食用了。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:芸豆

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