【炸酱面,花样做】五彩炸酱面
【炸酱面,花样做】五彩炸酱面是【dayuyu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面,花样做】五彩炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我吃过很多种豆瓣酱,最喜欢的还是欣和葱伴侣豆瓣酱。不仅味道很好,而且是品质有保证,是获得绿色食品标志的食品。
绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的出自纯净、良好生态环境的、无污染的、安全、优质、营养的食品。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 五花猪肉:300克 |
豆瓣酱:150克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:50克 | 毛豆:100克 |
绿豆芽:100克 | 金针菇:100克 |
黄瓜:1根 | 红辣椒:1根 |
胡萝卜:1根 | 紫甘蓝:100克 |
黑木耳:100克 | -- |
调味料用量 | |
油:30毫升 | 花雕酒:20毫升 |
盐:4克 | 八角:1个 |
【炸酱面,花样做】五彩炸酱面的做法步骤
【炸酱面,花样做】五彩炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
吃炸酱面配上多种爽脆的蔬菜最好吃。