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香菇炒八爪鱼

菜谱编号：354-741

香菇炒八爪鱼是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒八爪鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

为了做炒面而炒的，其实可以单独做一个菜。

香菇炒八爪鱼主厨：不做妖精好多年

第八步：油热放入葱姜及红椒和香菇翻炒，翻炒的过程放食盐。

第十三步：装盘。

第六步：冷水冲洗备用。

第九步：炒至香菇变软。

第四步：冷水下锅焯水。

第五步：不需要开锅，变色打卷就好，开锅就老了哈。

第三步：八爪鱼切开。

第一步：香菇洗净切片，红椒切丝。

第十二步：放生抽翻炒均匀，放鸡精，翻炒均匀即可。

第十一步：放入八爪鱼翻炒。

第七步：锅烧底油。

第二步：葱姜切碎。

第十步：放清水。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：香菇

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