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炸羊肉串

菜谱编号:354-768
炸羊肉串是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸羊肉串”。
炸羊肉串
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
姜片:适量盐:适量
五香粉:适量辣椒:适量
胡椒粉:适量蛋清:适量

炸羊肉串的做法步骤

  • 第一步:羊肉洗净切成小块。
  • 第三步:放五香粉。
  • 第五步:放一个鸡蛋清抓匀腌制一个小时。
  • 第七步:全部串好。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:竹签清洗干净,把腌制好的羊肉串起来。
  • 第八步:油温五成热下锅炸,炸制金黄色即可。
  • 第四步:放辣椒粉和胡椒粉。
  • 第二步:加姜片和盐。
  • 第九步:出锅装盘撒辣椒粉和孜然粉完成。
  • 相关食材:羊肉

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