凉瓜鲫鱼汤
凉瓜鲫鱼汤是【有情之泪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉瓜鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤,也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配,·具有健脾利湿,清热祛火之功效·适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症;此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的季节里经常食用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | 凉瓜:1条 |
黄豆:50克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
凉瓜鲫鱼汤的做法步骤
凉瓜鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
如果怕凉瓜汤会有点苦,可以放两个蜜枣。
相关食材:鲫鱼