酱爆鲫鱼
酱爆鲫鱼是【狮子女侠爱神猫】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次发布菜谱就来一个比较有把握的也很简单好吃又下饭酱爆鲫鱼请大家多多捧场!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:烧 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼:两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 姜:适量 |
| 蒜:适量 | 辣椒:适量 |
| 调味料用量 | |
| 海天豆瓣酱:一大勺 | 料酒:适量 |
| 醋:适量 | 糖:适量 |
| 盐:那个酱不是太咸所以放一小勺 | 李锦记红烧汁:适量 |
| 李锦记蒸鱼豆豉:适量(也可不放) | 花椒面:适量 |
| 鸡精:适量 | -- |

