暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭
暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当看到不粘汤锅时,就想着这锅做鱼汤太方便了,先把鱼煎了直接加水就可以熬上,适合象我这种懒人,特别是冬天,还可以少洗一个锅。
虽然广州的冬天不算冷,但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤,再加上时令的西洋菜,泡着米饭,拌上黄樱椒,舒服极了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:二条 | 西洋菜:一斤 |
辅助料用量 | |
姜:二片 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭的做法步骤
答配菜谱:西洋菜与鲫鱼的做法