蒜香龙虾尾
蒜香龙虾尾是【溪满香】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香龙虾尾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次发菜谱没想到是澳洲龙虾。来澳洲一个多月了,在海鲜超市看到大个龙虾,一下口水四溢,盘算着怎么吃了它,可是这家伙收拾起来很麻烦,还好旁边有卖龙虾尾的,于是买了两个,不是很大,一个有20公分长,很新鲜,12澳元2个,合人民币80元,花钱真是不能换算呀,没法活了。所以我要好好做,不能辜负了我的草票。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙虾尾:2个 | 西兰花:半个 |
辅助料用量 | |
葱花:5克 | 蒜末:20克 |
蚝油:半茶匙 | 盐:10克 |
黑胡椒研磨:适量 | -- |
蒜香龙虾尾的做法步骤
蒜香龙虾尾做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花可以不用炒,焯水时加点盐,个人喜欢蒜蓉西兰花,所以炒了。