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双色炸鸡翅

菜谱编号:355-015
双色炸鸡翅是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色炸鸡翅”。
双色炸鸡翅
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:500克--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量白胡椒粉:适量
十三香:适量生粉:适量
鸡蛋:2个黄面包糠:适量
白面包糠:适量花生油:适量
番茄酱:适量沙拉酱:适量

双色炸鸡翅的做法步骤

  • 第七步:锅中倒油,烧制八成热。
  • 第四步:再裹上一层鸡蛋液。
  • 第三步:鸡翅沥干表面料水,裹上一层生粉。
  • 第八步:放入鸡翅,隔小火,炸至两面金黄。
  • 第五步:最后再裹上一层面包糠。
  • 第二步:大碗倒入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,十三香,倒入鸡翅抓匀腌制十五分钟。
  • 第六步:我一半用的黄面包糠,一半用的白面包糠。
  • 第九步:装盘,最后挤上番茄酱,沙拉酱。
  • 第一步:鸡翅洗净控水,用叉子或者牙签戳些小孔。
  • 相关食材:鸡翅

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