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中式泡菜

菜谱编号:035-529
中式泡菜是【★飞之舞★】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式泡菜”。
中式泡菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每部韩剧中都会出现泡菜看着垂涎欲滴,于是乎就往韩式料理跑,经常去韩式料理的直接结果辣吃多了胃吃不消,烤肉吃多了会腻。正好前些天在电视中看到人家做的水果泡菜我晕哦水果也能做泡菜在看完了电视后试了一下呵呵不错呢水果居然也好做泡菜。看看做水果泡菜的简单我在想能不能也做个简单点的中式泡菜,想做就做失败也没关系呀,赶紧的~~~~~

中式泡菜主厨:★飞之舞★

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:适量--
辅助料用量
盐:适量姜片:适量
干红辣椒:适量花椒:适量
白醋:适量--

中式泡菜的做法步骤

  • 第一步:把卷心菜切开后把硬梗去掉再按着菜的纹路撕成一小块一小块备用
  • 第二步:把姜片、干红辣椒、花椒加水煮半个小时晾凉后倒入玻璃瓶内
  • 第三步:玻璃瓶里倒入白醋和盐,再把撕好的卷心菜放入玻璃瓶进冰箱冷藏3--4天即可
  • 相关食材:泡菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的中式泡菜。

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