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韩国泡菜汤

菜谱编号:318-911
韩国泡菜汤是【liumo1989】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国泡菜汤”。
韩国泡菜汤
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
泡菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
白萝卜:适量洋葱:适量
海带:适量胡椒粉:适量
盐:适量清酒:适量
芝麻油:适量大葱:适量

韩国泡菜汤的做法步骤

  • 第四步:将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底(也可以不取出)
  • 第八步:煮熟后放入胡椒粉和盐调味出锅
  • 第三步:将洋葱、白萝卜放入水中煮开,放入海带再煮10分钟
  • 第七步:汤煮开时,放入切好的豆腐和葱
  • 第一步:泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀
  • 第二步:将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿
  • 第六步:再往锅中放入切好的的泡菜,一同翻炒,再放入汤底中煮开
  • 第五步:锅中放少许芝麻油,放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉的油炒出
  • 相关食材:泡菜

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