洋葱煎饼
洋葱煎饼是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱有预防血管硬化、降低血脂的功能。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年人的保健食物。把洋葱切成小丁煎成饼，咸香美味，非常的柔软，简单易做的家常面食！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 洋葱：200克 |
| 水：390克 | 盐：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 十三香调味料：2克 | -- |
洋葱煎饼的做法步骤
洋葱煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
洋葱去皮清洗干净切开两半放入冰箱冷藏半小时后再切丁，就不会辣眼睛流眼泪了。建议使用不粘锅，用中小火煎，避免煎糊。