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蒸玫瑰花花卷

菜谱编号:355-463
蒸玫瑰花花卷是【燊燊姐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸玫瑰花花卷”。
蒸玫瑰花花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来啦,大家的胃口都有点疲劳,尤其是可爱的宝宝们啊,他们活动能力很强,但没有好吃的却宁可少吃或不吃,看看,都是被我惯坏的呀!

看到宝宝很喜欢花,于是,冥思苦想,终于做出了成功的樱桃味玫瑰花型的花朵卷啦,宝宝特别爱吃,他说花瓣最好吃啦!

蒸玫瑰花花卷主厨:燊燊姐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
白面:适量樱桃:适量
白糖:适量--
辅助料用量
小苏打:适量盐:适量
酵母:适量--

蒸玫瑰花花卷的做法步骤

  • 第三步:分成两份,和着自制樱桃果酱一起揉。樱桃果酱的做法可参照本人的菜谱。
  • 第四步:揉好的果酱面,不是樱桃的粉红色,好像变化不大的样子哦,但里面加了糖,很甜哦!分成5个大小均等的小面团。
  • 第六步:从上往下或从下往上开始卷。
  • 第二步:切下来一块,揉成团。
  • 第八步:第一次做,只成功了一朵,果酱做多了,索性就填到花瓣里,还顺便做了几个花卷。
  • 第五步:像擀饺子皮一样,边薄中间厚。把5个皮一层一层的摆好。
  • 第一步:面发到这个样子就好啦。
  • 第九步:第一次做,蒸好的样子丑丑的,但还是有一朵成功啦!超级开心,味道还是很好吃的。
  • 第七步:卷好后,用筷子,从中间,一边滚动一边往下压,直到压出两朵玫瑰花。
  • 蒸玫瑰花花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    在很好的时候加入南瓜或紫薯,面的颜色会更漂亮哦。

    相关食材:玫瑰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸玫瑰花花卷。

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