泡椒鸡胗
泡椒鸡胗是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下酒好菜来了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胗：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：适量 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | 蚝油：1匙 |
| 鸡精：少许 | -- |
泡椒鸡胗的做法步骤
泡椒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
如果你的习惯是先焯水，也可以鸡胗焯水后再炒。
答配菜谱：泡椒与鸡胗的做法