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清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜

菜谱编号:090-179
清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜”。
清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
江米:适量红薯:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
蒜:适量芝麻酱:适量
醋:适量盐:适量
香油:适量味精:适量

清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤

  • 第二步:江米(糯米)在清水里浸泡2小时。
  • 第十二步:一起拌匀即可。
  • 第十一步:黄瓜和蒜放盆里,放入芝麻酱,醋,盐味精,香油。
  • 第八步:煮到粘稠时,粥就熬好了。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第六步:煮开后,放入红薯熬煮。
  • 第十四步:看看成品
  • 第九步:熬好的粥
  • 第四步:将红薯(山芋)切块备用。
  • 第三步:红薯(山芋)洗净去皮备用。
  • 第十步:黄瓜拍散,切块,蒜切末。
  • 第十三步:麻酱拌黄瓜
  • 第七步:大火煮开,改小火煮制。
  • 第五步:锅中放水,放入泡好的江米(糯米)。
  • 相关食材:黄瓜红薯江米

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