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地瓜叶炒炸肉

菜谱编号:355-959
地瓜叶炒炸肉是【秤天陌】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜叶炒炸肉”。
地瓜叶炒炸肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:50克地瓜叶:200克
辅助料用量
生姜:3片蒜头:2个
蚝油:10克油:15克

地瓜叶炒炸肉的做法步骤

  • 第一步:地瓜叶把茎皮拨掉。
  • 第二步:把肉炸好,油变成猪油。
  • 第三步:生姜切片,蒜头拍扁。
  • 第五步:油烧热加入生姜和蒜头,炒10秒左右,放入地瓜叶,再放入炸肉,加入蚝油,倒一点水。
  • 第四步:蚝油。
  • 第六步:完成。
  • 地瓜叶炒炸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    小心烫伤。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:地瓜

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