当前位置:首页 > 菜谱大全 > 银丝地瓜

银丝地瓜

菜谱编号:042-292
银丝地瓜是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银丝地瓜”。
银丝地瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然想到做的小吃,上次炸粉丝觉得味道不错,就像这东东要是炸完装饰食物应很不错,味道也香。

银丝地瓜主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:200克粉丝:50克
辅助料用量
花生油:3勺--

银丝地瓜的做法步骤

  • 第五步:锅内放油,烧至8成热,放地瓜小火炸至粉丝膨胀即可。
  • 第三步:放入碗内用勺子压成泥。
  • 第一步:地瓜洗净去皮切小块。
  • 第二步:放入盘内,放蒸锅大火蒸10分钟。
  • 第四步:粉丝剪成小段,如果脆的话用手掰断也可。地瓜泥团成条状沾满粉丝段。
  • 银丝地瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝务必保持干燥,若要清洗,最好提前一天洗后晒干。
    粘完粉丝不要用手使劲捏,粉丝很容易嵌到地瓜里,不容易炸透。

    相关食材:地瓜

    银丝地瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【漂亮马婆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的银丝地瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜