奶香鸡肉意面
奶香鸡肉意面是【佳妮寶貝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香鸡肉意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
便当第二天吃的时候,意面吸收了奶汁口感变得饱满,白菜也非常脆嫩,因为加了小米辣和泰式甜辣酱,整道菜变得酸辣可口。加热不要超过3分钟,夏天到了,本身就可以当凉菜吃。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 圆白菜:适量 |
淡奶油:适量 | 奶酪粉:适量 |
鸡蛋:一个 | 小米辣:适量 |
调味料用量 | |
黑胡椒:适量 | 黄油:一小块 |
泰式甜辣酱:少许 | 盐:适量 |
湿淀粉:适量 | -- |
奶香鸡肉意面的做法步骤
奶香鸡肉意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·不喜欢吃辣的朋友可以不放小米辣
2·泰式甜辣酱里面含有大蒜粒,没有加热,蒜味儿非常浓烈。建议吃的时候再淋在菜上面,如果淋在菜上放冰箱过夜,第二天打开饭盒,味道会相当浓烈,影响食欲。
3·怕蒜味影响下午工作的,可以将甜辣酱换成番茄酱
答配菜谱:意面与鸡肉的做法