焦溜豆腐
焦溜豆腐是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦溜豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这一道焦溜豆腐没有粘面粉来炸制，也没有用糖和醋来调和酸甜度，我换为番茄沙司，孩子吃的时候不停的问，妈妈做的这个豆腐超好吃，都加了什么调料，下次让你尝了之后，来猜猜妈妈都用了什么调料。番茄沙司味道酸甜，不用担心放糖和醋的比例了，用多一点，少一点，一样味美。同时我还放了蚝油，红烧汁，鲜美，味道浓郁。
食材：豆腐250克、胡萝卜1个、西兰花50克。
调料：番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、食用油适量、香葱适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：溜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：250克 | 胡萝卜：1个 |
| 西兰花：50克 | 红烧汁：半汤匙 |
| 食用油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄沙司：2汤匙 | 蚝油：1汤匙 |
| 香葱：适量 | -- |
焦溜豆腐的做法步骤
焦溜豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
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相关食材：豆腐