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凉拌马齿苋

菜谱编号:356-652
凉拌马齿苋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌马齿苋”。
凉拌马齿苋
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:300克--
辅助料用量
大蒜:5瓣凉白开:10克
生抽:5克陈醋:5克
食盐:2克熟芝麻:1把
鸡精:0·5克麻酱:20克

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 第六步:蒜臼子放去皮洗净的大蒜和食盐。
  • 第八步:放生抽,陈醋搅拌均匀。
  • 第一步:马齿苋洗净。
  • 第四步:水开即可。
  • 第十三步:装盘,撒上熟芝麻。
  • 第三步:水开放马齿苋焯水。
  • 第十二步:搅拌均匀。
  • 第二步:锅烧热水。
  • 第五步:过冷水。
  • 第九步:蒜泥倒容器内,放麻酱。
  • 第十一步:把马齿苋撰干水份,放调好的麻汁里。
  • 第七步:捣成蒜泥,放鸡精。
  • 第十步:放凉白开,搅拌均匀。
  • 相关食材:马齿苋

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