马齿苋汤
马齿苋汤是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马齿苋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质,我还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东,家家户户都会拿它来煲汤的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马齿苋:适量 | 猪骨:适量 |
鲫鱼:适量 | 陈皮:适量 |
绿豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
马齿苋汤的做法步骤
相关食材:马齿苋