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清炒马齿苋

菜谱编号:509-723
清炒马齿苋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒马齿苋”。
清炒马齿苋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马齿苋中含有丰富的维生素C、各种柠檬酸等有机酸,还含有丰富的鞣质等成分,因此吃起来有点酸酸的。

清炒马齿苋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:适量--
辅助料用量
蒜蓉:适量花椒:适量
玉米油:适量盐:适量
生抽:适量--

清炒马齿苋的做法步骤

  • 第三步:锅适油烧热,蒜蓉,花椒炒香。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:翻炒入味儿关火。
  • 第八步:成品。
  • 第二步:洗净切三指段。
  • 第一步:马齿苋适量。
  • 第五步:适量盐,鸡精调味。
  • 第四步:马齿苋倒入翻炒几下。
  • 相关食材:马齿苋

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