清炒马齿苋
清炒马齿苋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒马齿苋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马齿苋中含有丰富的维生素C、各种柠檬酸等有机酸,还含有丰富的鞣质等成分,因此吃起来有点酸酸的。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马齿苋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 花椒:适量 |
玉米油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |
清炒马齿苋的做法步骤
相关食材:马齿苋