熘炸龙眼虾
熘炸龙眼虾是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熘炸龙眼虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季养身菜。
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:溜 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾仁:适量 | 龙眼:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 陈醋:适量 |
白糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 生粉:适量 |
葱:适量 | 生抽:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
熘炸龙眼虾的做法步骤
熘炸龙眼虾做法技巧/窍门/补充说明:
理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。