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辣炒酸扁豆

菜谱编号:035-694
辣炒酸扁豆是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒酸扁豆”。
辣炒酸扁豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸扁豆做法:

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辣炒酸扁豆主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣酱:适量酸扁豆:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
油:适量味精:适量
料酒:适量生抽:适量

辣炒酸扁豆的做法步骤

  • 第八步:放入适量水,烧制1分钟。放味精提鲜即可。
  • 第九步:出锅装盘。
  • 第四步:放入肉片煸炒,烹入料酒。
  • 第二步:猪肉切片、葱姜切碎。
  • 第三步:起锅热油、爆香葱姜。
  • 第五步:加少许生抽。
  • 第六步:加入辣酱炒匀。
  • 第七步:放入酸扁豆煸炒均匀。
  • 第一步:酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜。
  • 相关食材:扁豆

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