第九步:淋上调好的汁,再在上面淋點香油就可以。
第二步:将金针菇剪掉根部,洗净,沥干。
第七步:凉透了的金针菇捞出控干水分,和香菜拌好。
第一步:准备好材料。
第三步:烧开一锅水,加點盐,把金针菇倒进焯烫一下。
第六步:香菜洗净切碎。
第五步:蒜头剁碎加辣椒油,醋,酱油,鸡精,调匀。
第八步:装进盘里。
第四步:稍微烫一烫就可以,大概30秒左右,捞出金针菇放进冰水里面。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:500克 | 香菜:10克 |
辅助料用量 | |
辣椒油:1大勺 | 酱油:2大勺 |
醋:1小勺 | 蒜头:1只 |
鸡精:1小勺 | 香油:1小勺 |
第九步:淋上调好的汁,再在上面淋點香油就可以。
第二步:将金针菇剪掉根部,洗净,沥干。
第七步:凉透了的金针菇捞出控干水分,和香菜拌好。
第一步:准备好材料。
第三步:烧开一锅水,加點盐,把金针菇倒进焯烫一下。
第六步:香菜洗净切碎。
第五步:蒜头剁碎加辣椒油,醋,酱油,鸡精,调匀。
第八步:装进盘里。
第四步:稍微烫一烫就可以,大概30秒左右,捞出金针菇放进冰水里面。
凉拌金针菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小耿妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌金针菇。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜