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尖椒肉丝

菜谱编号:357-277
尖椒肉丝是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉丝”。
尖椒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
尖椒:适量肉丝:适量
辅助料用量
彩椒:适量盐:适量
生抽:适量料酒:适量
胡椒粉:适量淀粉:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
鸡精:适量白糖:适量

尖椒肉丝的做法步骤

  • 第二步:尖椒切丝,彩椒切丝。
  • 第九步:下入尖椒丝和彩椒丝。翻炒均匀。
  • 第六步:准备葱末,姜末,蒜末,干辣椒段。
  • 第七步:起锅烧油下入腌制好的肉丝划散。
  • 第十一步:出锅装盘完成。
  • 第十步:加盐,鸡精,白糖翻炒均匀即可。
  • 第八步:下入葱,姜,蒜,干辣椒,耗油炒香。
  • 第五步:搅拌均匀腌制十分钟。
  • 第一步:尖角清洗干净。
  • 第四步:加盐,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉。
  • 第三步:猪肉切丝。
  • 相关食材:尖椒

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