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尖椒丝炒茄丝

菜谱编号:087-795
尖椒丝炒茄丝是【尚小可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒丝炒茄丝”。
尖椒丝炒茄丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2根尖椒:2根
辅助料用量
大蒜:适量姜:适量

尖椒丝炒茄丝的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第四步:坐锅热油,放姜丝,大蒜炒至金黄
  • 第六步:最后加入茄丝
  • 第八步:成品
  • 第三步:尖椒,姜切丝,大蒜拍碎
  • 第七步:全部炒软后,加调料品调味后出锅
  • 第二步:茄子去皮切丝,泡淡盐水中备用
  • 第五步:倒尖椒丝炒至稍软
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:尖椒

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