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春花生日蛋糕

菜谱编号:357-293
春花生日蛋糕是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春花生日蛋糕”。
春花生日蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的蛋糕,奶油葡萄搭配很爽口,尤其是吃奶油搭配水果口感好。

春花生日蛋糕主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛋糕粉:100克--
辅助料用量
鸡蛋:4个糖:60克
葡萄:适量--

春花生日蛋糕的做法步骤

  • 第八步:抹上奶油加上香蕉碎
  • 第六步:烤箱先预热,烤盘放在中层设置上下火160度,时间35分钟。烤好的蛋糕及时出炉,倒扣冷了脱膜。
  • 第一步:糖,蛋糕粉,鸡蛋,鸡蛋要分开蛋黄和蛋清,尤其是蛋清一定放在无油无水的容器中。
  • 第十步:用巧克力装饰即可。
  • 第二步:蛋黄,植物油,水手动搅打融合,加蛋糕粉 ,搅拌无干粉 如图状态。
  • 第三步:蛋白用电动打蛋器搅打,粉三次加糖,搅打到不流动出纹路即可
  • 第五步:全部拌好的蛋白液倒进模具里边,小心的震出大气泡。(宝宝非得要点一点巧克力粉,这个和做蛋糕步骤没有关系没有)
  • 第七步:奶油倒在盆子里边,用电动打蛋器搅打粘稠可。
  • 第四步:取一部分蛋白和蛋黄液混合,搅拌的手法一定要注意不要消泡。
  • 第九步:在加一层蛋糕。
  • 春花生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    混合蛋液的时候注意不要消泡了,手法一定注意。

    菜谱标签:烘焙生日
    相关食材:花生

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