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小清新打卤面

菜谱编号:357-539
小清新打卤面是【苗苗私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小清新打卤面”。
小清新打卤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个尖椒:一个
鸡蛋:2颗番茄:1个
辅助料用量
蒜瓣:适量食盐:适量
鸡精:适量--

小清新打卤面的做法步骤

  • 第八步:鸡蛋再切成小碎块。
  • 第五步:翻转至金黄色。
  • 第七步:再放入尖椒,番茄爆炒,然后放入少量水盖盖焖五分钟。
  • 第六步:把鸡蛋控油出锅,再热锅倒油,放入蒜片,然后先放入土豆丁爆炒。
  • 第十步:最后倒入鸡蛋块搅拌,卤子就是这样子了。
  • 第二步:将土豆、尖椒切丁,番茄切小块,鸡蛋打入碗里。
  • 第九步:搅拌好少量的水淀粉,然后倒入锅里。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:将鸡蛋搅拌均匀倒入油锅里。
  • 第三步:热锅倒油。
  • 第十二步:出锅装盘,山西小清新打卤面。
  • 第十一步:然后再开水煮面条,盖盖闷五分钟。
  • 菜谱标签:面条

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