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蒸饼卷菜

菜谱编号:084-508
蒸饼卷菜是【星罗棋布_子羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸饼卷菜”。
蒸饼卷菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸饼是从本站学习的,第一次做,只敢做了50克的面粉。

一个大个的一个超小个的,爷爷和孙子,爷爷卷菜吃,孙子搽锅

用的开水和面,在擀面的时候稍微有点手忙脚乱,从没做过面食的结果。

做出来的结果真是惊喜啊!!

非常柔韧有劲道,卷上鸡蛋饼和黄瓜蒜泥,简直绝了

蒸饼卷菜主厨:星罗棋布_子羽

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:50克鸡蛋:1个
黄瓜:半根水:适量
辅助料用量
蒜:1瓣--
调味料用量
盐:适量--

蒸饼卷菜的做法步骤

  • 第七步:蛋饼放在蒸饼上,大圆套小圆~~
  • 第十二步:来,吃一口~~(*^__^*) ~~
  • 第五步:煎一个加了点盐的蛋饼~
  • 第三步:几分钟就蒸好了,很薄很好熟。
  • 第十三步:再搭配一碗红豆黑米粥,幸福到没想法了吧~~
  • 第四步:透明的呢!上面那一小块补丁是小张的那个稍微有点沾了
  • 第八步:黄瓜也摆上去---真漂亮!~
  • 第九步:卷起来就可以啦---已经咬了一大口才想起来拍= =
  • 第一步:活好的面擀称很薄很薄的面皮子。
  • 第十步:不好吃不要钱~
  • 第二步:锅子烧开,面皮子放在笼屉上蒸。
  • 第十一步:虽然不是薄如蝉翼,但也晶莹剔透啦!
  • 第六步:切一根黄瓜用蒜泥、酱油、醋拌拌---简单点好~
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸饼卷菜。

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