虾米小松饼
虾米小松饼是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米小松饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养美味小松饼学起来!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾米:5克 | 鸡蛋:1个 |
低筋面粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:少许 |
油:少许 | -- |
虾米小松饼的做法步骤
虾米小松饼做法技巧/窍门/补充说明:
煎松饼的成功的关键有两点
1、面糊的稀稠程度,面糊不能太稀,也不能太稠。
2、煎松饼要用不粘锅,锅的温度要控制好,火候也是关键。
3、每煎完一批松饼,要让锅面降温,这样能保证松饼的色泽。
菜谱标签:主食