网红柠檬酸辣鸡爪子
网红柠檬酸辣鸡爪子是【vivian035】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红柠檬酸辣鸡爪子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近网上出现最多的要数这个柠檬鸡爪子了,这道菜比较简单,味道超级棒,鸡爪子酸辣有点麻,带着柠檬百香果的清香,无敌了。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:15只 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:1·5个 | 百香果:2个 |
葱:适量 | 姜:1小块 |
蒜:2头 | 花椒:适量 |
大料:2块 | 料酒:三勺 |
小米辣:10个 | 洋葱:半个 |
辣椒酱:3勺 | -- |
网红柠檬酸辣鸡爪子的做法步骤
网红柠檬酸辣鸡爪子做法技巧/窍门/补充说明:
①因为家里有多余鸡脖子我就放进去一起做了。
②鲜辣露是麻辣味比较重的调料,是捞汁海鲜必备的,所以我放了一些,没有的亲,可以不放。
③醋可以是米醋或者陈醋,我是感觉放两种能很好吃,米醋比较酸,陈醋比较香,让他们互补。
④辣椒酱是家里年年都搅碎做的那种辣椒蒜蓉酱,我为了更辣更入味一点自己加的,没有的亲们可以不放。
⑤具体大家在自己做的过程中根据自己口味酌减材料,尝尝咸淡足够了即可。
答配菜谱:柠檬与鸡爪的做法