红豆面包
红豆面包是【米芽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 低筋面粉:20克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:25克 | 酵母:3克 |
奶粉:15克 | 全蛋:25克 |
水:115克 | -- |
调味料用量 | |
盐:1/4小勺 | -- |
红豆面包的做法步骤
红豆面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆沙的做法请看:
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
答配菜谱:面包与红豆的做法