面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得
面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从有了面包机,我是没少折腾它。我现在有两个面包机,都是柏翠的。觉得面包机是越来越方便,功能越来越多啦。在家里就可以轻松烤出松软的面包,虽然我烤的还不是很好,但是朋友们吃着感觉都很不错。皮很松软。也不厚。皮不厚的秘籍就是要在面包桶外面包层锡纸。锡纸亮的一面朝外。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:3杯(435克) | 奶粉:2大勺(14克) |
抹茶粉:2大勺(14克) | 干酵母粉:4克(1又四分之一勺) |
玉米油:3大勺(39克) | 纯牛奶:150毫升 |
酸牛奶:120毫升 | 糖:2大勺(26克) |
盐:1小勺(5克) | -- |
辅助料用量 | |
蜜红豆:适量 | -- |
面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得的做法步骤
面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得做法技巧/窍门/补充说明:
1·好好利用面包机的15分钟记忆功能。可以自己整形的。这是我第一次用面包机暂停整形,还是可以的
2·面包桶外包锡纸,亮面朝外,可以让皮不那么厚。
3·还温的时候就装入保鲜袋,可以让面包更松软
菜谱标签:烘焙