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清蒸鲈鱼

菜谱编号:357-812
清蒸鲈鱼是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:一条--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量葱:适量
姜:适量料酒:适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第四步:蒸十分钟后,把盘中的水倒掉去腥味。
  • 第三步:把腌制好的鱼放入锅中大火蒸十分钟左右。
  • 第七步:把葱叶撒上蒸两分钟即可。
  • 第六步:另起油锅,放入姜片,葱白煸香,倒入鱼肉上。
  • 第五步:把蒸好的鱼,倒入适量生抽。
  • 第八步:美味蒸鱼即将出锅了,成品图。
  • 第一步:将鲈鱼清洗干净后,改刀装盘放上姜片,葱白,撒上点盐,料酒腌制五分钟左右。
  • 第二步:蒸锅加水大火煮开。
  • 清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道咸鲜美味的蒸鱼,肉质细嫩,非常不错哦,喜欢的朋友可以试一试哦!

    相关食材:鲈鱼

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