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清蒸鲈鱼

菜谱编号：357-812

清蒸鲈鱼是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。

第九步：成品图。

第四步：蒸十分钟后，把盘中的水倒掉去腥味。

第三步：把腌制好的鱼放入锅中大火蒸十分钟左右。

第七步：把葱叶撒上蒸两分钟即可。

第六步：另起油锅，放入姜片，葱白煸香，倒入鱼肉上。

第五步：把蒸好的鱼，倒入适量生抽。

第八步：美味蒸鱼即将出锅了，成品图。

第一步：将鲈鱼清洗干净后，改刀装盘放上姜片，葱白，撒上点盐，料酒腌制五分钟左右。

第二步：蒸锅加水大火煮开。

清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：

这是一道咸鲜美味的蒸鱼，肉质细嫩，非常不错哦，喜欢的朋友可以试一试哦！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鲈鱼

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