当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虾仁炒饭

虾仁炒饭

菜谱编号:357-843
虾仁炒饭是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒饭”。
虾仁炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上高中的时候发誓一定要去大城市里上大学,坚决不做一个违者三尺锅台转的没出息的女人!不知道是什么时候开始,我就跟自己的理想背道而驰,越跑越远!成为了那个自己最不想成为的人!在北京12年的生活里有苦有甜,如今回到家乡小城定居,每天在厨房里转悠,才觉得心安踏实!今天的话题跟食谱有点扯远了!我也是一个很爱吃炒饭的人!各种青菜跟白米饭随便一炒就很好吃!

虾仁炒饭主厨:杜鹃花美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗虾仁:15个
咸蛋黄:2个--
辅助料用量
豌豆:30克盐:1勺
植物油:30克--

虾仁炒饭的做法步骤

  • 第二步:锅底少许油,冷锅冷油放入虾头小火慢炸出虾油,然后捞出虾头扔掉,留虾油备用。冷锅冷油下入虾头不会飞溅出油点被烫到。
  • 第四步:倒入米饭和青豌豆米翻炒,出锅前加入1勺盐即可。如果是用冷米饭多炒一会,使用热米饭做炒饭稍微翻炒一下即可出锅。
  • 第一步:准备好青豌豆米、咸鸭蛋黄2个、虾剥壳留虾头,10个虾仁切丁,留5个整虾仁。
  • 第三步:锅底的虾油小火炒咸蛋黄,直至炒到蛋黄翻泡泡全部散开,然后倒入虾仁翻炒
  • 虾仁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!

    菜谱标签:主食炒饭
    相关食材:虾仁

    虾仁炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杜鹃花美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜