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炒花蛤

菜谱编号:357-969
炒花蛤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花蛤”。
炒花蛤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:500克--
辅助料用量
葱花:3克花生油:小许

炒花蛤的做法步骤

  • 第一步:花蛤洗净。
  • 第四步:放葱花和花蛤。
  • 第六步:炒至花蛤全部微张口。
  • 第三步:锅烧底油。
  • 第八步:装盘。
  • 第七步:盖锅盖一分钟,蛤蜊就全部张口了就是熟了。
  • 第五步:翻炒。
  • 第二步:切葱花。
  • 炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明:

    少爷不吃辣,所以只用了葱花,吃辣的花,辣椒换掉葱花即可。

    相关食材:花蛤

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