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酸奶芝士蛋糕

菜谱编号:035-810
酸奶芝士蛋糕是【hbm29】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶芝士蛋糕”。
酸奶芝士蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:100ML奶酪:100克
鸡蛋:2个消化饼:50克
辅助料用量
玉米淀粉:20克黄油:20克
柠檬汁:数滴朗姆酒:10ML
蜂蜜:少许--

酸奶芝士蛋糕的做法步骤

  • 第七步:蛋白分3次加入蛋黄糊,用上下翻拌的方式哦,倒入模具
  • 第三步:压碎消化饼
  • 第四步:微波炉融化黄油(20秒),和消化饼拌匀,平铺模具底部,压实
  • 第六步:蛋白加几滴柠檬汁打发到湿性发泡,能拉出小三角(我用筷子打了20分钟哦)
  • 第五步:奶酪依次加入鸡蛋,玉米淀粉,酸奶,朗姆酒,蜂蜜,搅拌均匀
  • 第九步:我喜欢吃热的,所以迫不及待得行动了,传说冷藏后的更美妙
  • 第一步:原料集合照
  • 第八步:微波炉烤蛋糕功能8分钟,美味的蛋糕出炉了
  • 第二步:分离蛋黄蛋清
  • 酸奶芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次做芝士蛋糕,将就着看看

    相关食材:酸奶芝士

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