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肥牛饭

菜谱编号:358-131
肥牛饭是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛饭”。
肥牛饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友来家里玩,点名要吃肥牛饭,那就做个肥牛饭好啦~

肥牛饭主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛:500克洋葱:1/2个
辅助料用量
食用油:适量生抽:少许
寿喜烧浓缩汁:少许糖:少许
盐:适量料酒:适量

肥牛饭的做法步骤

  • 第三步:锅中加入少许油,将肥牛倒入锅中,加入少许料酒。
  • 第二步:放入洋葱煸炒出香味,直到颜色发黄后盛出备用。
  • 第六步:肥牛好啦~
  • 第四步:加入少许寿喜烧浓缩酱汁,加入少许生抽翻炒均匀。
  • 第七步:用小碗扣出圆形的米饭,我没扣好??
  • 第一步:锅中放入少许油,烧至五分热。
  • 第五步:将牛肉翻炒变色后,加入洋葱,加入少许食盐,糖,再加入少许温水,翻炒均匀,中火用锅盖闷2分钟即可。
  • 第八步:将肥牛均匀的铺在周围,在中间撒上肥牛汤就好啦~~~炒鸡香~~~
  • 肥牛饭做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有寿喜烧酱汁,可以放一些耗油提鲜~

    相关食材:肥牛

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肥牛饭。

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