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青椒炒毛豆

菜谱编号:035-816
青椒炒毛豆是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒毛豆”。
青椒炒毛豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:250克青椒:1个
辅助料用量
辣椒干:1个--
调味料用量
盐:1小勺鸡精:1小勺

青椒炒毛豆的做法步骤

第七步:中火烧五六分钟,加點盐,鸡精她匀就行

青椒炒毛豆做法第七步骤

第四步:油热后,把青红椒煸变色,加入毛豆一起她。

青椒炒毛豆做法第四步骤

第二步:毛豆剥去壳,洗净,沥干。

青椒炒毛豆做法第二步骤

第一步:准备的用料。

青椒炒毛豆做法第一步骤

第三步:青椒去籽,和辣椒干一起切丝。

青椒炒毛豆做法第三步骤

第六步:毛豆变色加點水。

青椒炒毛豆做法第六步骤

第五步:加入毛豆。

青椒炒毛豆做法第五步骤
青椒炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

辣椒干可以不要,完全为配色服务的,加水烧的时候,锅盖不要盖上,这样烧好的毛豆就是碧绿色的。

相关食材:青椒毛豆

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