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豆干炒鸡胸肉

菜谱编号:421-608
豆干炒鸡胸肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干炒鸡胸肉”。
豆干炒鸡胸肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆干:适量鸡胸肉:适量
青辣椒:适量大蒜头:适量
葱:适量料酒:适量
淀粉:适量红辣椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量米酒:适量
生抽:适量--

豆干炒鸡胸肉的做法步骤

  • 第八步:翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽和米酒稍煮入味
  • 第七步:辣椒和鸡胸肉铲至一边,下豆干
  • 第五步:油七成热时,下鸡胸肉翻炒均匀
  • 第十步:起锅装盘
  • 第四步:起锅烧油
  • 第十一步:好了??
  • 第九步:加葱段,翻炒均匀
  • 第二步:豆干切小条、鸡胸肉切成片、辣椒斜切、葱切段、大蒜头切成末
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:鸡胸肉用料酒和胡椒粉,淀粉抓匀腌一会儿
  • 第六步:下辣椒和大蒜头翻炒断生
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡胸肉豆干

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