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青椒鸡胸肉炒鸭血

菜谱编号:416-522
青椒鸡胸肉炒鸭血是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡胸肉炒鸭血”。
青椒鸡胸肉炒鸭血
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:90克鸡胸肉:220克
鸭血:360克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
淀粉:适量酱油:适量
蚝油:适量--

青椒鸡胸肉炒鸭血的做法步骤

  • 第五步:加适量的盐。
  • 第三步:将鸡胸肉放在案板上切成条。
  • 第十三步:最后,加适量的盐。
  • 第十四步:加适量的酱油。
  • 第九步:随后,下入青椒和切好的鸭血翻炒一下。
  • 第十二步:然后,合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
  • 第二步:将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。
  • 第七步:抓匀,腌制片刻。
  • 第十一步:翻动一下煮开煮上2——3分钟。
  • 第十六步:调味炒匀即成。
  • 第六步:加适量的淀粉。
  • 第十步:接着,加适量的清水。
  • 第四步:放入盘中,加适量的料酒。
  • 第十五步:加适量的蚝油。
  • 第一步:食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡胸肉(已清洗)、鸭血。
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