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【炸酱面,花样做】家常炸酱面

菜谱编号:035-838
【炸酱面,花样做】家常炸酱面是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面,花样做】家常炸酱面”。
【炸酱面,花样做】家常炸酱面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
五花肉:适量香干:适量
胡萝卜:适量黄瓜:适量
葱伴侣豆瓣酱:适量料酒:适量
香油:适量植物油:适量

【炸酱面,花样做】家常炸酱面的做法步骤

  • 第二步:锅中油热,放入香干煸炒一下捞出。
  • 第六步:淋入香油翻炒均匀出锅。
  • 第三步:肉丁煸炒至变色,放入葱姜炒出香味。
  • 第八步:面条上先放入菜码。
  • 第九步:最好放上炸酱即可。
  • 第一步:五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。
  • 第五步:加入香干小火慢炒,加点糖变红黑色时放葱花,加点料酒。
  • 第四步:放入豆瓣酱,洒一点温水。
  • 第七步:锅中水开,放入面条煮至水开即可捞出放入盘中。
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