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西瓜皮炒莲藕

菜谱编号:366-331
西瓜皮炒莲藕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮炒莲藕”。
西瓜皮炒莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲藕的营养价值很高,其富含铁、钙、植物蛋白、维生素等。有补益气血、增强人体免疫力的作用。幼儿食用莲藕不仅有健脾止泻的作用,还能增进食欲、促进消化。。。

西瓜皮炒莲藕主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西瓜皮:2块莲藕:235克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

西瓜皮炒莲藕的做法步骤

  • 第三步:放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
  • 第七步:然后,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第九步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:西瓜皮、莲藕(已清洗切片)。
  • 第六步:翻炒翻炒至熟。
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第五步:接着,加适量的清水。
  • 第二步:将西瓜皮清洗一下、捞出。
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